27 dez
por Patida Mauad 0 Comentários

Doçura é Festa

Homenageando 2019 e quebrando conceitos, preconceitos, resistências e sendo feliz escolhi uma receita para adoçar corações que eu não faria por que sou natureba, né. Mas claro que às vezes me permito, ou melhor, quando desejo me jogo e ponto.

Convidei minha amiga de infância Marcia, mãe, avó e amante da doçura, estudou gastronomia em vários países, para compartilhar uma de suas receitas maravilhosas. Essa na verdade veio da mãe Ondina, mas ela com toda sua criatividade e experiência repaginou.

Marcia conta que sua mãe fazia todas as vezes que ia receber os filhos em casa, ela se inspira e compartilha em datas especiais, aniversários da família entre amigos.

E como festa é o nome do final do ano cá está a receita magia dessa Torta de Frutas Vermelhas.

Minha amiga querida obrigada por compartilhar que vocês continuem sendo essa família incrível.

Eu amo você!

Bolo Frutas Vermelhas by Marcia Frederico

Bater 3 claras até ponto de neve, reservar.

Bater 3 gemas com 3 colheres de manteiga e 2 xícaras de açúcar, até ficar bem cremoso.

Agregar 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de leite, bater bem.

Acrescentar 1 colher de Fermento e bater novamente.

Por último acrescentar as claras em neve.

Recheio

1 lata de leite condensado

1 gem colher de sobremesa de manteiga

Levar ao fogo até começar aparecer o fundo da panela.

Cobertura

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó.

Levar ao fogo até aparecer o fundo da panela.

Cobrir o bolo e colocar línguas de gato ao redor.

Finalizar com frutas vermelhas.

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