03 abr
por Patida Mauad 0 Comentários

Abacate eu amo!

Receita de infância = Memória afetiva.

“O abacateiro é uma planta frutífera originária do continente americano e é considerado uma das frutas tropicais de maior valor nutricional, sendo cultivado na maioria das regiões tropicais e subtropicais. A sua época de produção entre nós vai de janeiro a maio.”

A casa que nasci tinha um pé de abacate enorme no quintal.

Que sorte!

Mamãe sempre fez e faz até hoje na sua casa a seguinte receita:

Abacate batido no liquidificador, suco de limão vai a geladeira para refrescar.

O mais maravilhoso banana cortada em rodelas em cima na hora de servir.

Enchi os olhos só de escrever.

Confesso que hoje em dia eu como puro na casca e raríssimas vezes coloco um pouco de açúcar cristal orgânica.

O abacate da foto chegou deslumbrantemente enraizado na semente, foi um trampo retirar sem machucar muito, resolvi salvar ele em uma taça de champa com água, um tempo depois ele estava enorme e eu louca… E agora aonde vou levar essa belezura? Passou uns dias, fui pra serra na casa de uma amiga, Andrea.

Fui encontra la de Uber no bairro da Liberdade e levei a lindeza junto.

O que é isso Patida? Acabou de ganhar um abacateiro pra casinha, rs.

 Lá fui eu com o abacateiro no colo toda orgulhosa de ter encontrado uma “casa” pra ele.

Plantei e estou louca pra ir lá ver como está.

Cantei muito essa música na minha adolescência… Canta ai que canto aqui!

“Refazenda” – Gilberto Gil

Abacateiro acataremos teu ato
Nós também somos do mato como o pato e o leão
Aguardaremos brincaremos no regato
Até que nos tragam frutos teu amor, teu coração
Abacateiro teu recolhimento é justamente
O significado da palavra temporão
Enquanto o tempo não trouxer teu abacate
Amanhecerá tomate e anoitecerá mamão
Abacateiro sabes ao que estou me referindo
Porque todo tamarindo tem o seu agosto azedo
Cedo, antes que o janeiro doce manga venha ser também
Abacateiro serás meu parceiro solitário
Nesse itinerário da leveza pelo ar
Abacateiro saiba que na refazenda
Tu me ensina a fazer renda que eu te ensino a namorar
Refazendo tudo
Refazenda
Refazenda toda
Guariroba

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