Espaguete de Abrobrinha

Pensa naquele prato pratico, chic, rápido e delicioso!

Eu invento na cozinha. É raro buscar receita e quando busco mudo, sempre, alguma coisinha personalizando, o prato, rs.

#soudessas

Minhas amigas tem o costume de falar:

“Se a Patida pedir alguma receita não dê, ela muda tudo, rs.”

Minha cozinha é criativa, afetiva e amorosa. Gosto de receitas práticas e rápidas. Cozinho com prazer e amo, tenha certeza isso faz toda a diferença no sabor e no calor. Elaboro até as cores para criar um prato.

Uso louça linda, troco os jogos americanos, coloco flores na mesa isso diariamente. Sou das que acredita que comemos com os olhos.

Tenho prazer em fazer isso independente de ter ou não pessoas em casa.

Cozinhar é um ato de amor.

Cozinhar é revolucionário!

Vamos a receita:

Corte a abobrinha em tiras finas se acharem difícil pode ser mais largas isso não vai mudar o sabor que é o que interessa.

Para o molho:

Azeite

Usei pimenta de macaco feita em MG por um amigo, mas você pode usar outra de sua preferência.

Lemon Pepper = Tempero feito à base de cúrcuma, pimenta preta, coentro, salsinha e óleo vegetal.

Açúcar cristal orgânica

Cebola em cubos pequenos

Alho picadinho

Tomate cereja corte ao meio

Preparo:

Refogue no azeite

Cebola até ficar transparente e o alho

Inclua os temperos

Coloque o tomate, se precisar coloque um pouco de água filtrada

Eu gosto do molho mais grossinho

Sempre coloco uma pitadinha de açúcar cristal orgânico quando estiver quase pronto

#dicaextra

Pra deixar cremoso, se quiser, use requeijão e ou creme de leite.

Use um bowl lindo, sua toalha preferida, acompanhe com uma taça de vinho e vai ser feliz!