Eu amo banana!
Tenho uma tara por bananas, é minha fruta preferida.
Prata, nanica, ouro, banana mel, banana da terra, maça, gosto e me delicio com todas.
Ela tem a cara dos países tropicais, porém é originária do Sul da Ásia e da Indonésia. No Brasil, a banana se adaptou muito bem ao solo e ao clima, por isso além de produzir a fruta o país também é um grande exportador de banana. É a fruta mais consumida no Brasil
São ricas em carboidratos, fibras, vitaminas A e C, B1, B2, B6 e B12 e minerais (cálcio, potássio, fósforo, ácido fólico, ferro e magnésio), e ainda possuem baixo teor de gordura. A banana contém 3 tipos de açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, que combinados com a fibra da banana, promove grande energia ao corpo.
Saiba mais: http://www.guiadenutricao.com.br/banana/
Vou dar dicas de varias receitas que faço com ela:
Vitamina Viva:
Bato banana nanica bem madura, com agua de coco, três ameixas preta sem caroço, uma colher de sopa de chia dormida. Coloque na agua por 6hs. Bata no liquidificador delicia e cremosa.
Docinho rápido:
Na frigideira ou assada, grelhada com mel, granola e canela, docinho saudável.
Panquecas grelhadas:
Amasse a banana faça uma massa misturando farinha de aveia devagar até dar uma textura que permita enrolar, mel e uma pitada de canela. Faça uma bolinha amasse, coloque um pouquinho de manteiga na frigideira, grelha e está pronta.
Torta de banana integral:
Misture banana, farinha integral e açúcar mascavo.
uma xicara de farinha integral
½ xicara de açúcar mascavo
1/3 de óleo de coco ou outro de sua preferência
Misture a textura é de farofa.
Monte em uma forma; massa, bananas em fatias, regue com manteiga e canela derretida, e repita as camadas finalizando com a massa.
Asse por 20 minutos.
Ajoelhe e agradeça, rs
Sorvete de banana Vivo:
Como usar as bananas que ficam super maduras…
Corte e congele em rodelas
Bata no liquidificador com limão espremido.
Sim é só isso, é chic e maravilhoso.
Farofa:
pique em rodelas e de uma dourada, use guee manteiga indiana, e jogue a farinha de mandioca ou de milho como preferir, uma pitada de sal.
Moqueca de banana da terra:
Três bananas em rodelas, guarde
Em cubinhos pequenos, refogue no azeite:
Uma cebola
Dois dentes de alho
Um tomate
Pimenta
Sal eu uso do deserto 100% natural
Coloque a banana deixe cozinhar, salpique salsinha quando estiver finalizando.

