25 abr
por Patida Mauad 0 Comentários

Memória afetiva!

Sou filha de pai libanês e comida árabe para me seduzir tem que cutucar minha memória afetiva.

Registrei cenas da minha infância junto a minha avó Marina, libanesa, doce, linda, usava túnica preta longa desbotada, um coque com seus finos e longos cabelos grisalhos. Na casa dela tinha sempre um pano branquinho pendurado na torneira da pia onde ficava a coalhada pingando até secar. A comida traz memórias deliciosas da nossa relação.

Eu sempre bati muita perna e é assim que descubro lugares como Clarita Especialidades Árabes um balcão simples, atendimento simpático, rápido e sabores especiais.

Sou curiosa entro em lugares inusitados e me jogo mexxxxsmo.

Já havia visto essa portinha até que parei e comprei duas esfihas de escarola, para o lanchinho da tarde.

Fiz uma limonada para acompanhar, na primeira mordida me emocionei; Senti o sabor e o cheiro da esfiha da vovó.

Lá eles servem pf do dia, e o mais legal, sempre uma opção sem carne. Fui almoçar duas vezes e a sensação foi a mesma, memoria afetiva, ao saborear outras especialidades da casa, amei.

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E o melhor? Do lado de casa!

Curiosidade: lá existe uma agência de viagem há 40 anos, nas salas do fundo, da mesma família!

Clarita Especialidades Árabes

Rua Conselheiro Ramalho, 957

São Paulo

www.facebook.com/Clarita.especialidadesarabes/

 

 

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